Foto: Michelle Beachy
…
..
Quem disse que café não combina com verão não conhece o
Frappuccino, um delicioso café cremoso, batido com leite e gelo, que é a estrela da famosa cafeteria
Starbucks!
…
Sim, a Starbucks criou a gostosura (a marca é registrada!), mas ele já pode ser encontrado em milhares de cafeterias pelo mundo, só que com outro nome. Isso porque a receita é tão fácil que dá até para fazer em casa. Invenções envolvendo sabores são naturalmente democráticas, por isso, você também vai aprender algumas hoje!
…
..
…..
O nome Frappuccino é uma mistura da palavra francesa frappé (bater) com Capuccino, que é o expresso com leite vaporizado. O sucesso foi tão grande que a marca criou uma versão com base de creme (sem café), com opções como morango e baunilha; e com base de chá, que é basicamente uma raspadinha de chá gelado.
…
Recentemente, o Starbucks lançou novos sabores para felicidade dos adoradores de Frappuccino: Morango Coco, Mocha Menta e Chocolate Branco Choco Chips Frappuccino! Obaaaa.
…
..
…A bebida também é vendida em garrafas de vidro em algumas lojas da Starbucks e outros estabelecimentos, mas ainda não chegou forte no Brasil. Os Frappuccinos em garrafa são igualmente deliciosos, além de serem práticos e bonitinhos! Vale até colecionar as garrafinhas.
...
..
Conheça algumas receitinhas para você experimentar!
…
..
…
Frappuccino Cremoso
Ingredientes
…
1 xícara (chá) café preparado forte frio
2 bolas de sorvete de creme
2 colheres (sopa) de creme de leite
4 cubos de gelo
Algumas gotas de essência de baunilha
Açúcar a gosto
…
Preparo
…
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Transfira para um copo alto e sirva. Se gostar, acrescente chantilly e enfeite com grãos de café.
…
..
…Frappuccino Clássico
…
Ingredientes
…
Açúcar granulado
1/2 xícara de café expresso
500 ml de leite bem gelado (deixe no congelador por alguns minutos)
1 colher de sopa de pectina seca (à venda em lojas de confeitaria)
…
Preparo
…
Misture tudo em uma coqueteleira ou liquidificador, bata até o açúcar e a pectina ficarem totalmente diluídos.Se gostar, acrescente chantilly e enfeite com grãos de café.
…
…
..
…Mocha Frappuccino
…
2 xícaras de café expresso
1 xícara de leite
2 xícaras de gelo
1/4 xícara de açúcar
3 colheres de sopa de calda de chocolate
Chantilly (fresco ou de lata)
..
Preparo:
…
Adicionar espresso e açúcar no liquidificador. bata até misturar bem. Adicione gelo, leite e calda de chocolate. Bata até o gelo ficar cremoso. Sirva coberto com chantilly e calda de chocolate.
…
..
Sirva-se!
……
….
..
.
Fontes:
Fotos:
…
…
